Resep Sayur bening mentimun Daun katu Enak

Resep Sayur bening mentimun Daun katu Enak

Hay ketemu lagi pastinya dengan saya, pasti sudah gak sabar ya menunggu resep baru apa lagi yang akan saya postingkan, nah ini dia resep sayur bening mentimun dan katu. Siapa sih yang gak tau dengan masakan ini, bahkan hampir seindonesia juga tahu dengan masakan ini apa lagi dengan ibu-ibu yang punya anak kecil pasti sering masakin untuk anaknya tercinta.

Bagi ibu2 masakan seperti ini sudah biasa mereka masak dan bumbu2 ya juga pasti sudah tahu, tapi buat remaja terutama anak koskosan yang hidupnya jauh dari ibu pasti kesulitan dalam memasak dan kebanyakan dari mereka belum tahu cara memask dan ujung2 nya beli nasi di warung benarkan! dan membuat mereka menjadi malas memasak. tapi tenang saja masakan ini mudah kok dak ribet dan gak sudah bumbu2 nya mudah dicari dan proses memasknya juga mudah.

Karena bukan hanya anak saja loh yang suka dengan masakan sayur seperti ini apa lagi di cuaca yang panas-panas disiang hari mantap deh makannya.

Bahan-bahan :

1 ikat daun katu
2 buah mentimun panjang
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
cabe hijau rawit jika ingin pedas
Garam,gula, penyedap rasa (secukupnya)
Air secukupnya
minyak

Langkah

1. Kupas kulit mentimun dan potong-potong setelah dicuci

2. petiki daun katu lalu cuci

3. Potong bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis dengan minyak secukupnya

4. Jika sudah tercium harum dan bumbunya sudah mulai layu, tambahkan air dan masukkan garam, gula dan penyedap rasa.

5. Setelah mendidih masukkan mentimun tunggu sampai matang lalu masukkan daun katu yang sudah dipetiki dan
dicuci bersih, tes rasa dan hidangkan. sayur bening mentimun katu sudah siap.

Baca juga resep Bakso paling enak di waktu musim hujan di temani segelas teh nasgitel (panas legi tur kentel). Silakan segera mencobanya di dapur dan sajikan untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi cerita di box komentar di bawah.